WIADOMOŚCI

CZYTELNIA

KUCHNIA

SPOŁECZNOŚĆ

WEGETARIANIE.PL

ARCHIWUM

Milcząca arka - mięso, zabójca świata
Juliet Gellatley

Liczba stron: 254

Nie ma drugiej książki, która by tak wyraźnie demaskowała świat produkcji i konsumpcji mięsa. Opisuje wszystkie podstawowe aspekty związane z wegetarianizmem. Wyjaśnia dlaczego dieta wegetariańska jest korzystna dla zdrowia, zawiera wszystkie potrzebne składniki odżywcze, jest ocaleniem dla zwierząt, chroni środowisko naturalne, pomaga w rozwiązaniu problemu głodu na świecie. Więcej o książce...

Wegetarianizm - zmierzch świadomości łowcy
Maria Grodecka

Liczba stron: 348

Książka zwana jest "biblią wegetarianizmu" i stanowi doskonałe kompendium wiedzy o wegetarianizmie i zdrowym odżywianiu, zapewniając kompleksowe zaplecze filozoficzne każdemu, kto jest, chce zostać lub choćby sympatyzuje z wegetarianami. Dodatkowo zawiera kompletny zestaw przepisów wegetariańskich na cały rok, a każdemu, kto nie boi się eksperymentów z dietą, jest w stanie zaoferować liczne sposoby nie tylko na skuteczne schudnięcie, ale również na wyleczenie z wielu chorób i dolegliwości. Więcej o książce...

Viva! Wegetarianizm
Juliet Gellatley

Liczba stron: 170

Książka ta jest źródłem cennych informacji, zwłaszcza dla młodych wegetarian lub osób chcących zmienić dietę na wegetariańską. Sugeruje sposoby pokojowego postępowania z rodzicami, nauczycielami, kolegami i przeciwnikami, udzielając odpowiedzi na pytania najczęściej zadawane wegetarianom przez sceptyków. Więcej o książce...

W obronie zwierząt
Peter Singer

Liczba stron: 352

Obowiązkowa lektura dla każdego, komu leży na sercu los zwierząt. Peter Singer przedstawia teksty filozofów i aktywistów od lat zaangażowanych w walkę o przemianę świadomości zarówno wśród intelektualistów, jak i wszystkich przejętych problemem "cywilizowanego" okrucieństwa wobec zwierząt. To książka dla każdego, kto chce zrozumieć wyzwania moralne współczesności i ceni konsekwencję w dążeniu do lepszego świata. Więcej o książce...

Przepisy wegetariańskie dla początkujących
Fundacja Źródła Życia

Liczba stron: 40

Kilkadziesiąt prostych, lecz niezbędnych przepisów kuchni wegetariańskiej oraz zbiór podstawowych zasad zdrowego odżywiania.
Jest to jedna z pierwszych publikacji z przepisami wegetariańskimi, jaka ukazała się w Polsce, na których wychowały się już pokolenia wegetarian. Broszura ta cieszy się ogromnym powodzeniem wśród amatorów zdrowej kuchni i doczekała się kolorowego wydania.

Zostań weganinem w 30 dni
Sarah Taylor

Liczba stron: 120

Wy również możecie zostać weganami, zmieniając swoją dietę w ciągu 30 dni! Ta książka to dobry początek, jeśli chcecie schudnąć, zapobiec schorzeniom lub je wyleczyć, mieć więcej energii, ocalić od cierpień i śmierci tysiące zwierząt, znacząco obniżyć swój ślad węglowy, przyczynić się do rozwiązania problemu głodu na świecie. Bez względu na przyczyny, dla których chcecie wejść na ścieżkę diety wegańskiej, książka ta spowoduje, że będzie to podróż zdrowa, przyjemna i zakończona sukcesem!. Więcej o książce...

Spór o prawa zwierząt
Tomasz Pietrzykowski

Liczba stron: 128

Dzięki takim książkom, mam nadzieję, będziemy mogli jako społeczeństwo pogłębić naszą wiedzę o zupełnie innym świecie. Świecie pełnym miłości i cierpienia, którego często jesteśmy sprawcami. Obok nas żyją nasi bracia. Trzeba to dostrzec.
Więcej o książce...

Matka wegetarianka i jej dziecko

Liczba stron: 142

Książka napisana i wydana przez Adwentystów Dnia Siódmego. Dostarcza młodym matkom wielu informacji ważnych dla życia i zdrowia ich samych oraz ich dzieci. Zawiera cenne rady dotyczące prawidłowej diety wegetariańskiej. Można tu też naleźć wykaz pokarmów pożytecznych dla kobiety w ciąży i płodu. Publikacja zawiera jarskie przepisy kulinarne. Jest to właściwie kompletny zbiór wiadomości o żywieniu i wychowaniu dziecka. Więcej o książce...

Wegetarianizm po mistrzowsku. Egzotycznie i domowym sposobem
Ewa Kmiecik

Liczba stron: 150

Dwa w jednym - tak można określić tę edycję znanej już czytelnikom serii - "Wegetarianizm po mistrzowsku". Pierwsza część to przepisy kuchni indyjskiej, możliwe do przyrządzenia w domu, o które najczęściej pytali czytelnicy. Druga część to kuchnia używana przez wegetarian na co dzień, innymi słowy "dostosowana". Znajdują się tu przepisy proste, praktyczne i jednocześnie bardzo różnorodne - od zup, sałatek, po ciasta i słodycze. W książce znajdziecie ok. 250 przepisów. Więcej o książce...

Zdrowiej jesz - zdrowiejesz! 700 przepisów kuchni wegańskiej
Roman Rupowski

Liczba stron: 328

Książka zawierająca nie tylko oryginalne przepisy, ale również cenne porady zdrowotne i dietetyczne, poza tym zalecenia z kręgu szeroko rozumianej profilaktyki oraz wiele praktycznych wskazówek kulinarnych. Publikacja skierowana jest do wegetarian, ludzi zainteresowanych zdrowym stylem życia oraz do osób chorych (zwłaszcza na raka, miażdżycę, cukrzycę, nadciśnienie, otyłość, czy alergie).
Więcej o książce...

Wolność dla zwierząt - prawdziwa historia Animal Liberation Front
Ingrid Newkirk

Liczba stron: 376

Książka napisana przez Ingrid Newkirk, założycielkę i szefową PETA (największej na świecie organizacji broniącej praw zwierząt). Niezwykła historia amerykańskiego Animal Liberation Front, opowiedziana przez jej założycielkę Valerie. "Wolność dla zwierząt" zabiera nas na pierwszą linię frontu ruchu obrońców zwierząt; wzruszająca i z pewnością kontrowersyjna opowieść o akcjach podziemnej organizacji ALF. Więcej o książce...

Szalony Kowboj

Liczba stron: 248

To książka napisana przez znaną w amerykańskim środowisku wegetariańskim postać, Howarda Lymana, byłego hodowcę bydła, który jest obecnie jednym z charyzmatycznych aktywistów wegetariańskich. Książka opisuje wiele nieznanych faktów skrzętnie skrywanych przed opinią publiczną przez amerykański przemysł mięsny. Więcej o książce...

Holokaust - wiwisekcja dzisiaj

Liczba stron: 184

Przerażające fakty o wiwisekcji, codziennie popełniane zbrodnie przez lekarzy, naukowców i psychiatrów w ich laboratoriach muszą ujrzeć światło dzienne i muszą być powstrzymane. Książka jest częścią trwającej walki przeciwko łamaniu praw zwierząt oraz ludzi; jej treść uświadomiła już tysiącom ludzi los milionów zwierząt laboratoryjnych skazanych na okrutną zagładę. Więcej o książce...

Kuchnia wegańska

Liczba stron: 210

Książkę tę polecamy wszystkim, którzy mają dosyć przepisów wegetariańskich ociekających jajami, mlekiem i podobnymi produktami. Ponadto ciekawe rozdziały: 5 powodów dla których warto nie jadać mięsa, obszerny przewodnik po świecie kulinariów, cukier - czy jest wegetariański? 300 przepisów na zdrowe i smaczne dania, przepisy na szczególne okazje: Wigilię, Świąteczny obiad, Wielkanocne przyjęcie, Szybką improwizację, Dzień jak co dzień, Szczególną kolację, Niedzielny obiad, Piknikowy koszyk, fałszywi sprzymierzeńcy w kuchni czyli kuchenki mikrofalowe, dodatki do żywności itd. Ponad 200 stron pasjonującej treści, które można przełożyć na równie pasjonującą rzeczywistość. Więcej o książce...

Wieczna Treblinka

Liczba stron: 320

W Wiecznej Treblince po raz pierwszy przedstawione są obszerne dowody na gruntowne i kłopotliwe związki pomiędzy wykorzystywaniem zwierząt w Stanach Zjednoczonych, a hitlerowskim "ostatecznym rozwiązaniem". Więcej o książce...

Wegetarianizm w religiach świata (e-book)
Sadhusangananda das

Autor opracowania stara się wykazać, że wegetarianizm jest zakorzeniony w każdej z głównych religii światowych jako fundamentalna zasada. Analizuje zalecenia moralne i żywieniowe wyznawców chrześcijaństwa, judaizmu, islamu, buddyzmu i hinduizmu. Więcej o publikacji...

Publikacja w wersji elektronicznej (plik pdf)

Liczba stron: 214

Jest rok 2015. Zarazki encefalopatii gąbczastych wyżerają dziury w mózgach. Potomkowie dumnego Albionu najpierw przestają chodzić, potem tracą świadomość, w końcu umierają. Przy życiu pozostają tylko wegetarianie, którzy nigdy nie spożywali mięsa szalonych krów. Czy ta wizja się spełni? Czy naukowcy zdążą na czas? Richard Rhodes odsłania tajemnice przerażającej choroby.
W tej fascynującej książce, którą czyta się jak kryminał, autor przedstawia dzieje badań wybitnych naukowców od wielu lat zgłębiających tajemnicę zakaźnych encefalopatii gąbczastych, chorób atakujących nagle i z ukrycia. Niewiedza i ludzka niefrasobliwość spowodowały, że stworzono dogodne warunki do przenoszenia tych chorób.

Polowaneczko
Tomasz Matkowski

Liczba stron: 136

Książka jest gorącym głosem przeciwko zabijaniu zwierząt dla przyjemności i sportu. Matkowski odwołuje się do epizodu w swoim życiu, gdy jako tłumacz towarzyszył cudzoziemcom polującym w Polsce. To, co wtedy zobaczył, na zawsze pozbawiło go złudzeń, że polowania są czymś więcej niż tylko mordowaniem dla rozrywki. W „Polowaneczku” odziera myślistwo z towarzyszącej mu otoczki kulturowej. Więcej o publikacji...

Liczba stron: 272

Ta książka kucharska to coś więcej niż zbiór 130 przepisów na indyjskie potrawy wegetariańskie. Niesie ona ze sobą posmak dawnych Indii - niepowtarzalne połączenie wiedzy i piękna. Przepisy są tak proste, że będziesz się dziwić, jak to możliwe, że przygotowane według nich potrawy mają taki wspaniały smak.
Książka jest bardzo ładnie wydana, w twardej oprawie. Wewnątrz znajdują się kolorowe zdjęcia wybranych dań. Oprócz przepisów zawiera wiele pożytecznych informacji dotyczących przypraw, ziół, sprzętu kuchennego oraz wedyjskiego sposobu przygotowywania posiłków. Do tego słownik, trochę informacji o wegetarianizmie i ruchu Hare Kryszna. Więcej o książce...

Zaskakujące tofu
Mariola Białołęcka

Liczba stron: 140

Książka "Zaskakujące tofu" zawiera ponad 80 inspirujących przepisów z tofu i pokazuje, jak kreatywnie i smacznie gotować z tofu w oparciu o potrawy powszechnie znane i lubiane. Zilustrowana pięknymi, apetycznymi fotografiami może przekonać do wypróbowania przepisów nawet najbardziej zagorzałych przeciwników tofu. Więcej o publikacji...